夏がいつの間にかどこかへ行ってしまいましたね。あっという間の秋の気配。
ギャラリーカフェ ふく かど店では、９月よりカフェ営業、そしてランチも始まりました。
ランチメニューは2ヶ月ごとの月替わりです。
では、9・10月のランチをご紹介！
｛わかさごはん｝
＊猪肉のガパオライス
→しっかり味付けされた猪肉ミンチ、お米が進みます！
＊きのこのオムレツ
→きのこ、じゃがいも、玉ねぎと具がぎっしり。そしてチーズ。
＊ピーマンのナムル
→ちょっと一口、と思ったらついぱくぱく食べてしまうよナムル。
＊季節の野菜の白和え
→白和えの素朴なおいしさで箸休め。
＊塩麹のスープ
→塩麹の優しいおいしさにホッとします。
こだわりとして、若桜町の食材を中心に使用しています。
お米（若桜産）、お肉（29工房）、野菜（可能な限り近くで採れたものを）、豆腐（味工房）、塩麹（藤原みそこうじ店）
ゆったり、もぐもぐと、若桜のおいしいごはんをぜひ味わってみてください。
※マートルパンの販売日は、ランチをおやすみしています。パンとドリンクのイートイン＆テイクアウトが可能です。